Олон жилийн турш бүрэн шинэчлэгдсэний дараа SouthSide Works нь алс холоос түрээслэгчдийг татсан: Колумбус дахь Jeni's Splendid Ice Creams нь тус улсын хамгийн шилдэг зайрмагтай, Осака дахь эргэдэг суши баар Кура нь суши дамжуулагчтай.
Курагийн PR, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслийн захирал Лорен Мураками "Зочид манай хоёр шатлалт конвейерийн систем, дарс хүргэх робот, суши шагнал болон бусад зүйлийг тэсэн ядан хүлээж байна" гэж хэлэв.
Угсрах шугамын арга нь суши хийхэд маш тохиромжтой бөгөөд Япон болон бусад оронд олон жилийн турш хэрэгжих боломжтой ойлголт юм.
Jeni's эцэст нь энэ жил Бейкерийн талбайд анхны Питтсбургийн байршлаа нээсэн бөгөөд Өмнөд тал дахь байршил нь хоёр дахь нь юм.
Энэ нь тренд болохоос өмнө Жени ваниль болон гаа шоколадны чипээс илүү харагдахыг хүсдэг хүмүүст зориулж ер бусын, өвөрмөц амттай зайрмаг хийжээ.Одоогийн амт нь тарвастай илс, алтан нектар ("зуны наранд карамель чипс шиг амттай"), нунтаг вазелин гурилан бүтээгдэхүүн, уут, High Five шоколадны баар юм.Гэсэн хэдий ч анхилуун үнэртэн байнга гарч ирдэг тул шинэ зүйл үргэлж гарч ирдэг.
Кура эргэдэг суши баар болон Jeni's Splendid Ice Creams 2023 онд "Box Office" (хуучнаар SouthSide Works Cinema) дээр нээлтээ хийх төлөвтэй байна.SouthSide Works компанийн эзэн SomeraRoad болон хөгжлийн түнш HOK нар тус театрыг 2021 онд А зэрэглэлийн оффисын барилга болгон хувиргана.
SouthSide Works-т ирж буй бусад төслүүдэд одоо нээгдэж байгаа Levity Brewing бүхий шинэ нохойн цэцэрлэгт хүрээлэн, удахгүй хотын талбайд нээгдэх модульчлагдсан хэд хэдэн ресторан багтана.Pins Mechanical (бар/пинбол/тоглоомын үзэл баримтлал) ирэх сард нээлтээ хийхээр төлөвлөж байна.Алаг өндөг болон энгийн кофе нь одоогоор 2023 оны эхээр нээлтээ хийхээр төлөвлөж буй хамтарсан концепцоо шинэчилж байна.
Мононгахела голын эрэг рүү харсан 247 айлын талбай бүхий цэцэрлэгт хүрээлэн мөн саяхан South Side Works-ийн барилгын ажлыг эхлүүлсэн.
Майкл Мачоски бол хөгжлийн мэдээ, хоол хүнс, киноноос эхлээд урлаг, аялал, ном, дуу хөгжим гээд бүхий л зүйлийн талаар бичсэн 18 жилийн туршлагатай зохиолч, сэтгүүлч юм.Тэрээр эхнэр Шауна болон 10 настай хүүгийн хамт Гринфилд хотод амьдардаг.